北海道産の小麦と2種類のチーズを使った贅沢な味わい

北海道産小麦と北海道産2 種類のクリームチーズ・カマンベールチーズを使ったチーズケー キ。経験豊かなパティシエが試行錯誤し、絶妙な配合で濃厚・芳醇なチーズの風味を引き出 し焼き上げた。常温で少しおくとなおよし。チーズケーキ好きの記憶に残るひと品。

価格●270ℊ 1556円

奥本亮太さん 「道内食材をふんだんに使い、チーズの香りが鼻に抜ける印象あり。しっかりとした味がい い」

中本光昭さん 「２種類のチーズの風味と味わいが楽しめる。素朴さも伝わる」

木室俊亮さん 「うまくまとまった味。甘味が強くなく、チーズの良さが風味に出ている」

【お問い合わせ】 北のシェフ Tel:0120-44-0605（平日10時～17時） www.kitanochef.com