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料理王国100選2014のエントリーが始まりました。
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【お詫びと訂正】
本誌5月号80ページ掲載のJOOPコンテストでミディアム部門2位を獲得された
「オーリオ ”チェーザレ・ブオナアミーチ・フラントイオ-トスカーノ”」の輸入元に誤りがありました。
正しくは YAMATO Co. LTD です。
読者および関係者の皆様にご迷惑をおかけしたことをお詫びし、訂正させていただきます。
料理王国主催の「レストランにおけるiPad 活用の成功法則」セミナーの情報を掲載いたしました。
6月号の豚肉アンケートにご協力いただいた店舗情報を掲載いたしました。
料理王国100選2014のエントリーがスタートいたしました。
次号予告:7月号(6月6日)発売予定
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トップシェフ座談会] 成功の方程式は「頭の中」にある。
流行る店の「看板料理」
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