とろける旨味と甘さが絶妙な霜降り牛

岩手県の豊かな自然のもとで生産された黒毛和種の牛肉で、旨味と甘さが絶妙な霜降りが 特徴。肉質ナンバーワンを決める全国肉用牛枝肉共励会で、全国最多10回も日本一を受賞。 ステーキはもちろん、スキヤキなどでとろける味わいを堪能したい。

値段は要問合せ

河井健司さん 「さすがのおいしさ。フレンチの技術が必要ないくらいサシが入っている」

臼田真一朗さん 「すばらしい霜降り。すき焼き、ステーキに最適」

【お問い合わせ】 株式会社岩手畜産流通センター 販売部 Tel：019-676-4600 http://www.iwategyu.jp/about_iwategyu/